11月25日，沣西新城市场监督管理局食品安全观摩会暨疫情防控食品安全工作会在咸阳职院第二食堂召开。咸阳职院副院长吴旭锦致辞，沣西新城钓台辖区内所有餐饮公司、大型餐饮门店、学院食堂负责人及管理人员共200余人参加，会议由沣西市场局市场专员郭跃主持。
吴旭锦在致辞中简要介绍了学院第二食堂的基本情况，并从落实食品安全主体责任、严格食品安全监督检查、推行先进管理模式、厉行节约反对浪费等方面介绍了学院食堂的一些主要举措，并表示学院将以这次现场会为契机，取长补短，持续做好疫情防控常态化下的餐饮服务食品安全工作，确保全院师生的健康安全。
郭跃对第四季度疫情防控、食品安全工作进行了安排，要求各餐饮单位一定要严格落实食品安全主体责任，在疫情常态化防控下进一步规范餐饮服务经营活动，推进餐饮服务加工操作规范化、科学化，不断提高食品安全管理水平，保障就餐者的食品卫生安全。
与会人员还实地参观了学院第二食堂设计布局、硬件配套设施、交流了食品安全管理经验。来宾纷纷表示，我院第二食堂设计理念超前、外观大气宏伟、设施设备先进、菜品种类丰富、食品安全管理细致规范，要向学院学习食品安全管理模式，规范其餐饮服务。